2017年6月20日下午,上海市教委委派的上海高校食品安全专项督查组一行六人,在组长沈建平的带领下来永利官网进行食品安全专项检查工作。永利官网张涛副校长、后勤保障处处长戎磊、副处长(挂职)程利康代表学校接待了督查组并向督查组具体汇报了永利官网在食品安全工作方面所进行的各项工作情况。督查组查阅了学校在食品安全方面所制订的各项规章制度、学校食品安全监督检查相关记录资料、学校食堂在主副食品采购、从业人员晨检、食品添加剂是否落实“五专”管理制度等方面的资料。然后督查组赴学校食堂和小卖部分别从学校食品安全责任制落实情况、食堂从业人员规范管理情况、食品规范管理情况、食堂科学管理和其他安全工作情况进行了现场查验。
在督查情况反馈会上,督查组肯定了永利官网在食品安全制度的制订及各项制度的落实、食堂厨房硬件设施的改进等方面做出的成绩,希望永利官网继续保持并精益求精,把食堂卫生及食品安全做到最好。