清明节既是“二十四节气”之一,也是中华传统节日,3月28日,电子技术与工程学院“芯”动力二级心理工作站联合学院易班共同组织,在一站式学生社区开展“弘扬匠心、守护传统”系列活动之“探寻清明传统礼俗文化,邀你一起做青团”思政育人活动。学院党总支副书记、副院长杨烨萍,学生处杨洋、古丽、耶尔畔,“芯”动力二级心理工作站负责人张竹、学院易班负责人高萌以及20余名少数民族学生、资助学生代表参加了本次活动。


《诗经》云:“ 呦呦鹿鸣,食野之苹”,“苹”即艾草。千百年来,智慧勤劳的中华民族用艾草做成一道道美味佳肴,其中以青团最为出名,流传至今。活动开始前,张竹和高萌老师先向大家介绍清明节的习俗,青团的由来及寓意,并详细介绍了青团的传统制作方法。作为中国传统文化美食的代表,青团是清明节一道传统美食,清甜甘香,软糯可口,散发着艾草特殊香味,不仅仅是美味食物,更是一种文化传承。


在老师带领和协助下,大家兴致勃勃、跃跃欲试,将准备好的面团、馅料切块、揉捏、包团……一个个通体青绿、圆润可爱的青团就成型了。活动现场充满了欢声笑语,小小的青团,承载了满满的喜悦和成就感。
这次青团制作,强调团队协作、身心参与、手脑并用,让少数民族和贫困学生走出学习和工作,在舌尖上的传统美食——青团的“学”与“做”中体会劳动的快乐,感受到草木的芬芳与万物的勃勃生机,体会匠心的细致和耐心,同时对中华传统美食和节气文化有了更深刻的体验及认识。(供稿:电子技术与工程学院)